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泰国曼谷 文华东方酒店 泰国菜餐厅 Sala Rim Naa

发布时间:2020-07-21 01:08 访问次数:856

泰国曼谷 文华东方酒店 泰国菜餐厅 Sala Rim Naa

虽然台北的文华东方酒店已经开幕一阵子了,不过除了因为工作而去,Daphne 从未去消费过,但有看过一些网路上的文章分享,看了还是觉得曼谷的文华东方酒店在其历史、人文色彩中沉积出的内敛气质、餐点水準、价位亲切度都大胜,绝对对的起它在国际饭店评比中的高评价,因此这也是 Daphne 在曼谷旅行时喜欢造访的原因。曼谷文华东方酒店的餐厅共有 9 间,加上本篇的泰菜餐厅,Daphne 共吃过四间,每间都很满意,泰国菜餐厅 Sala Rim Naam 平日午餐泰菜吃到饱,含税及服务费 850 铢,在世界级的酒店有如此的价钱及品质,值得一嚐。

搭计程车或船都能前往酒店,搭船要先至 BTS Saphan Taksin 站 2 号出口,走向渡船头,有各家饭店的渡船往返标示在入口绿色告示牌上,找到想前往的饭店。或是搭计程车直达酒店,再从酒店码头搭船到对岸的 Sala Rim Naam 餐厅。

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搭船的码头处有饭店派人设柜服务引导

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文华东方的柚木接驳船如照片中的样子,会持续往返,免费接驳,非住客也可搭乘,Daphne 初访时就是搭船到饭店的公共区域参观。下船处在酒店对岸的泰国菜餐厅 Sala Rim Naam。东方水疗中心、烹饪学校、网球场也是都设在同一对岸。

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很想靠船边多取几张景,但很怕河水会喷到相机只好放弃。之前在分享曼谷文华东方酒店有提到,这家酒店以极致服务闻名全球,连接驳船的服务人员也不例外,在很热的天气,要穿正式的工作服装,一天中要不停的在河面往返无数次,要时时对游客微笑,来酒店几次所接触到的服务人员都非常亲切,让人感到安心。

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之前有学者专家指出,曼谷的地质鬆软,城市发展迅速,土地承受很大的压力,如不重视,加上全球暖化,曼谷的下沉危机会越来越早到来,而照片中左边的文华东方酒店已有超过百年历史,希望还有下一个百年。

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泰国菜餐厅 Sala Rim Naam 所在的建筑是古典又夺目的泰式尖塔建筑,

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Sala Rim Naam 餐厅有很浓烈的民族风格与神秘气质,宫灯装饰古香古色的环境,金碧辉煌,雕琢精緻豔丽的泰式浮雕,但有给人安定的感觉,蓦然又沉澱在这个场域,如同真实处于泰国王宫的璀璨年代,曼谷的迷人点之一就是在现代国际大都会中,随处可拾得一岁月沉积的辉煌历史,是自然形成而不造作 。

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往内部有可随性坐卧的区域,这里是晚餐的套餐时段用餐的座位,并且一边欣赏华丽的传统泰式歌舞。

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表演舞台

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餐厅的大窗户能清楚的看见对岸及河景。

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餐厅内主打传统泰菜及泰式小点,有凉拌、炸物、南北地方菜、水果,口味上是酸辣的调合与浓淡度个人非常喜欢,并不会太刺激而油腻,料理用心,小点精緻,且不会因用餐时间快到就不补菜,一个人八百多铢很超值。曼谷文华东方酒店是曼谷第一间高级饭店,在曼谷所有饭店评比至全球最佳饭店评比中总是名列前矛,这些在用餐时同样能感受到,服务人员会前来关心客人口味习惯吗?有没有吃饱?跟客人东聊西聊,这时仅能以破英文应付XD。

菜名的立牌都是标英文与泰文,但真的没有力气去查了,请大家自己看照片啰!

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照片左边的芒果糯米饭,正想吃时刚好被夹光,当时已接近用餐时间大概只剩半小时,心里想应该不会再补了,一般吃到饱的餐厅很多都如此,会準备收餐菜,罢特!竟然让我看到服务人员又端一盘完整的出来,我快哭了!这张就是后来端出来拍的。此外Daphne 到达的时间稍有延迟,加上拍照时间,用餐的时间有超过表定时间,但是完全没有一位服务人员来提醒时间快到,就让我吃个够,这怎能不感动?!

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加入龙虾肉的酸辣汤,因没有加椰奶,酸度对一些人说可能偏酸,先装少量喝喝看,而龙虾肉质当然没话说。

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沙爹、炸鱼、虾丸都做得小小的,可以一次吃很多样。

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曼谷一些店家的芒果糯米饭的饭量多,这里的芒果糯米饭做成球状,量不会太多,吃完还有胃吃别的。茶与咖啡向服务人员点,是免费的,加点部份饮料需另收费。

泰国曼谷 文华东方酒店 泰国菜餐厅 Sala Rim Naa

用餐完毕别急着走,多在附近逛逛取个景。

餐厅旁设有料理教室,会带学生到市场去买菜,认识食材,做料理教学。在教室种植这些料理会使用到的食物,美观又实用。

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水疗中心外部环境

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健身房旁边的休息区

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通往网球场的竹林

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几次到访的观察,曼谷文华东方酒店的服务人员年龄较长,应该都是服务相当的久了,而他们的服务并不流于形式,是发自内心的与客人交心,身为消费者的 Daphne 完全可感受到他们热爱且投入这份工作,在之前入住这间酒店的分享文有写过:

曼谷永远不缺顶级的、潮流风般的形格饭店,但是曼谷文华东方酒店永远在顶级饭店的记载中始终灿烂,就是它这具有历史、人文色彩中沉积出的内敛气质,矗立在招披耶河畔不同于曼谷的闹区,淙淙的悠闲伴随河风,老饭店、旧时光连接「河流之母」招披耶河的源远流长,丰富各地旅人的旅行故事,即便造访曼谷再多次,只要入住过一次文华东方,绝对会是难忘的回忆。

想再补充的是,服务人员也为酒店大大加分,全球最佳酒店不是拿假的。

曼谷美食多,永远不怕吃不完,但没来文华东方酒店吃个餐,感受老暹罗风情,等于没来过曼谷啊!

泰国曼谷 文华东方酒店 Mandarin Oriental Sala Rim Naam
酒店地址:48 Oriental Avenue, Bangkok 10500, Thailand Hotel
电话:  66 (2) 659 9000 分机 7330
电邮地址:mobkk-sala@mohg.com
自助午餐:12:00-14:30(星期四休息)
晚餐:19:00-20:30(星期四休息)
网站

行程摘要:

Day1:班机抵达后入境,搭车抵达市区→明心行政套房酒店 Check in

Day2:早餐→ON NUT 站平价按摩街→93师咖啡(93army Coffee) →Gateway Ekamai Snow Town 雪城→曼谷瑞吉酒店 The St. Regis Bangkok 下午茶→Hotel Muse THE SPEAK EASY 夜景→ON NUT 站夜市

Day3:早餐→Bang Chak站市场→安奴站平价按摩街按摩→明心行政套房酒店内午餐→Galleria 10 Sukhumvit by Compass Hospitality Check in→ The Gardens of Dinsor Palace 动物庭园餐厅→Octave Rooftop and Lounge & Bar 夜景

Day4:早餐→玫瑰圣母堂 HOLY ROSARY CHURCH→玛哈拉码头文青市集 (Tha Maharaj) & SMP 清迈麵/泰式奶茶→ sofitel so bangkok Park Society 夜景→ Central Embassy Bangkok Eathai 文创风泰菜美食街

Day5:早餐→Chan & Yupa Tearoom 私宅餐厅→曼谷文华东方 SALA RIM NAAM 传统泰菜→chatrium hotel riverside bangkok silver waves→Donmuang Airport Modern Bangkok Hotel Check in

Day6:Donmuang Airport Modern Bangkok Hotel→廊曼机场(DMK)→搭机返国

本次行程文章

泰国曼谷 4间高空夜景酒吧 餐厅 把城景 河景看透透

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泰国曼谷 Hotel Muse The Speakeasy 天台酒吧 重温 1920 年代的欧洲设计美学

泰国 索菲特曼谷饭店 Sofitel So Bangkok Park Society 璀璨屋顶酒吧

泰国曼谷 玛哈拉码头文青市集 Tha Maharaj 旧城区绝佳旅途休息站

泰国曼谷 瑞吉酒店 The St. Regis Bangkok 眺望迷人天际线的下午茶时光

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泰国曼谷 Gateway Snow Town 雪城 室内消暑吃喝完乐它都包

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